Vynikající čokoládové muffinky

14. listopadu 2015 v 16:20 | Lucka |  Pečení
Zdravím, pekařky. :)

Dnes jsem vyzkoušela výborný recept z internetu na čokoládové muffiny, které jsou během chvilky hotové, takže jsem se rozhodla přetlumočit vám tuhle dobrotu.

Co budeme potřebovat?
  • 100g cukru krupice (záleží na vás, mně se po upečení zdají méně sladké, takže bych klidně přidala víc, ale pokud budete nahoru dávat krém, tak tohle je dostačující množství)
  • 3 lžíce kakaa
  • 125ml oleje
  • 150g bílého jogurtu
  • 220g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 celá vejce
  • Já jsem navíc do těsta přidala i trošku mléka, protože se mi zdálo moc husté a vanilkový cukr, aby to hezky provoněl. :)
Jak budeme postupovat?
Ze všeho nejdřív si připravíme všechny suroviny, abychom je měly po ruce, a rozpálíme si troubu na 200 stupňů Celsia. Poté rozšleháme cukr s vejci, přidáme bílý jogurt a pomalu přisypáváme směs mouky s práškem do pečiva a kakaem. Vše si mixérem ušleháme do hladkého těsta, já jsem ještě přilila kapku toho mléka, ale záleží na konzistenci, a jak se vám bude těsto zdát. :) Na plech si naskládáme košíčky na muffiny, které naplníme tak do jedné poloviny až do tří čtvrtin formičky, já jsem nahoru rozlámala čokoládu, kterou jsem i trošku zatlačila dovnitř, ale opět záleží na vás.

Takto připravené košíčky vložíme do rozpálené trouby a pečeme 20-25 minut, před vytažením můžeme ještě zkontrolovat pomocí špejle, zda se nám těsto nelepí a je upečené. Díky jogurtu jsou muffinky krásně vláčné a čokoláda na povrchu (můžete ji rozlámanou zamíchat i do těsta) tomu dodá závěrečnou tečku. Můžete na vrch posypat moučkovým cukrem a potom už hurá na to!


Dobrou chuť. :)

Vaše Lucka
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Anketa

Baví vás pečení?

Ano
Ne

Komentáře

1 sabča sabča | Web | 14. listopadu 2015 v 16:36 | Reagovat

to vypadá luxusně :-)
chci tě pozvat na svůj blog, díky

2 Lucka Lucka | E-mail | Web | 14. listopadu 2015 v 17:57 | Reagovat

[1]: Taky je. :) Děkuji za pozvání.

3 Tewii > glee-daily.blog.cz Tewii > glee-daily.blog.cz | Web | 14. listopadu 2015 v 18:51 | Reagovat

vypadají božsky :) zrovna nedávno jsem taky pekla muffiny, ale mám trošku jiný recept :) tak příště zkusím ten tvůj :)

4 Lucka Lucka | E-mail | Web | 14. listopadu 2015 v 18:59 | Reagovat

[3]: Jsou vážně dobré a měkké, tenhle jsem zkoušela poprvé, ale je vážně parádní. Ten předchozí, co jsem měla, byl sice snadný, ale přišly mi ty muffinky takové tvrdé... :)

5 Toxique Toxique | Web | 14. listopadu 2015 v 19:22 | Reagovat

Zrovna nedávno jsem pekla čokoládové muffiny, teda bezlepkové, kvůli mamce, mohla bych je jíst pořád :D :)

6 Lucka Lucka | E-mail | Web | 14. listopadu 2015 v 19:25 | Reagovat

[5]: U nás taky zmizely rychlostí blesku. :)

7 Blondie Blondie | Web | 14. listopadu 2015 v 19:41 | Reagovat

Vypadají hezky ;)

8 Lucka Lucka | E-mail | Web | 14. listopadu 2015 v 21:35 | Reagovat

[7]: I tak chutnají, jen bych je mohla mít trošku víc sladké. :)

9 Infinity Infinity | Web | 15. listopadu 2015 v 0:11 | Reagovat

Máš nádherný blog! Božský design, chytré články, moc se mi tu líbí. :-)
A hned bych si dala ty muffinky, mňáám, super recept! :-)

10 Lucka Lucka | E-mail | Web | 15. listopadu 2015 v 8:42 | Reagovat

[9]: Moc děkuju, jsi hodná, určitě si je udělej, pokud budeš mít čas, u nás se po nich zaprášilo. :)

11 xxx xxx | Web | 15. listopadu 2015 v 8:45 | Reagovat

muffiny milujem, určite vyskúšam

12 Lucka Lucka | E-mail | Web | 15. listopadu 2015 v 9:10 | Reagovat

[11]: Pak mi můžeš dát vědět, jak se povedly. :)

13 Michaela Michaela | Web | 15. listopadu 2015 v 10:53 | Reagovat

Ach jo, na všechny recepty je potřeba mixér a ten já nemám. :(( Muffinky bych si ale dala moc!! :) Mňam.

14 Jenna D. | jennadewan-tatum Jenna D. | jennadewan-tatum | Web | 15. listopadu 2015 v 10:53 | Reagovat

Ty jo udělala si mi teď na ně obrovskou chuť fakt děkuji :D :) skvělý recept :)

15 Lucka Lucka | E-mail | Web | 15. listopadu 2015 v 11:00 | Reagovat

[13]: To může být trošku problém, to je fakt. Ale když budeš hledat, určitě se najde i spousta receptů, kde mixér není potřeba. :)

[14]: Tak vidíš, když je chuť, můžeš tvořit. :-D Hlad a chuť je nejlepší kuchař.

16 C. C. | Web | 15. listopadu 2015 v 11:22 | Reagovat

A to jsem si říkala, že budu jíst zase opravdu zdravě :D  :D

17 Sandra Sandra | Web | 15. listopadu 2015 v 12:13 | Reagovat

ja tak milujem muffiny!:)
a tieto vyzerajú byť skvelé!:)
tieto musím určite niekedy skúsiť!:)

18 Lucka Lucka | E-mail | Web | 15. listopadu 2015 v 12:21 | Reagovat

[16]: Jednou za čas se hřešit musí. :D

[17]: Já se po nich taky můžu utlouct. :)

19 Brige Brige | Web | 15. listopadu 2015 v 13:04 | Reagovat

Dělám tedy muffiny na všechny způsoby, ale tenhle- s jogurtem mi tedy fakt unikl. Takže hned vyzkouším.
A co se týče mixéru..ten nepoužívám, raději si to vypatlám sama :D dá to práci ale jde to

20 Mariiis_N Mariiis_N | Web | 15. listopadu 2015 v 13:13 | Reagovat

Muffiny miluju, určitě někdy vyzkouším i tyto :)

21 Lucka Lucka | E-mail | Web | 15. listopadu 2015 v 13:18 | Reagovat

[19]: Tak to jsi dobrá, já to mám radši takhle rychle. :D Nerada se s tím dlouho patlám... :)

22 Lucka Lucka | E-mail | Web | 15. listopadu 2015 v 13:18 | Reagovat

[20]: Jen do toho, jsou super vláčné. :)

23 life-behind-you life-behind-you | E-mail | Web | 15. listopadu 2015 v 13:55 | Reagovat

toto vvypadá to krásně! :) vyadá velmi lákavě! :) Určitě někdy vyskouším :-P

24 Lucka Lucka | E-mail | Web | 15. listopadu 2015 v 14:16 | Reagovat

[23]: Děkuju. :)

25 Domi | the-power-of-beauty.blog.cz Domi | the-power-of-beauty.blog.cz | Web | 16. listopadu 2015 v 18:21 | Reagovat

Tak ty musím vyzkoušet, vypadají nádherně! :)

26 Lucka Lucka | E-mail | Web | 16. listopadu 2015 v 18:31 | Reagovat

[25]: Určitě vyzkoušej. :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Děkuji za tvoji návštěvu a komentář! :)